Våtarv ’Stellaria media’
Våtarv eller Nate, som den också kallas, gror på höst och vår och är Sveriges vanligaste örtogräs. Den bildar ofta tjocka sjok som kan kväva andra växter. Men är å andra sidan lätt att dra bort med bara händerna – försöker du använda redskap är det lätt att den bara trasslar in sig. Våtarv går att äta precis som den är.